बुरहानपुर जलेबी वाला
- Wassup Bhopal
- Mar 11, 2017
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बुरहानपुर जलेबी वाला
पहचान कौन? बाहर से कुरकुरी पर अंदर से नरम, रंग है केसरी और आकार में चक्करम; मेरी मिठास का चारो तरफ है शोर, खाने के लिए लगाना ना पड़े ज़रा भी ज़ोर;
मुह में पानी आया??
जी हाँ आप सही समझे हम बात कर रहे हैं हमारी राष्ट्रीय मिठाई “जलेबी” की, जलेबी का यह नाम अरबी शब्द “ज़ुलबिया” से लिया गया है। भोपाली खान-पान में जलेबी की भी अहम भूमिका है।
हम सभी को खाने के बाद मीठा पसंद है और जलेबी से बेहतर क्या हो सकता है?पर आज के समय में सिर्फ स्वाद ही नही बल्कि साफ़ सफाई भी बहुत महत्वपुर्ण हैं और इस बात का ख़ास ध्यान रखा है बुरहानपुर जलेबीवाले नें । बुरहानपुर की जलेबी बहुत ही मशहूर है और उस स्वाद को भोपाल में लाया बुरहानपुर जलेबी वाला। उन्होंने 3 साल पहले अपनी पहली दुकान की शुरुआत की और उनके निरंतर प्रयास एवं अपने ग्राहकों के प्रति ईमानदारी की वजह से आज भोपाल में उनकी कई दुकाने हैं।
तो अब जब भी आपका गरमा गरम मावा जलेबी खाने का मन करे तो अपने पास के बुरहानपुर जलेबीवाले के पास जाए और रबड़ी के साथ स्वादिष्ट गरमा-गरम जलेबी का आनंद ले।
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